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Meldung · 04. Mai 2026

Essstörungen erkennen, verstehen und behandeln: Neuer Ratgeber liefert Orientierung

Erfolgreiche Zusammenarbeit zwischen MANZ Verlag und MedUni Wien: Neuer medizinischer Ratgeber erklärt Ursachen, Warnsignale und Therapiewege bei Essstörungen.

Sachbuch
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Geschrieben von Andreas Karwautz.
© MANZ
ESSSTÖRUNGEN
Geschrieben von Andreas Karwautz.

Essstörungen wie Anorexie, Bulimie oder Binge-Eating sind längst keine Randerscheinungen mehr. Sie betreffen Menschen jeden Alters und Geschlechts, häufig von ihrem Umfeld unbemerkt. Mit dem neu erschienenen Ratgeber „Essstörungen“ erweitert der MANZ Verlag seine erfolgreiche medizinische Ratgeberreihe „Gesundheit.Wissen“, die in Kooperation mit der Medizinischen Universität Wien entsteht. 

Der neue Ratgeber zu Essstörungen bietet einen wissenschaftlich fundierten und zugleich praxisnahen Überblick über die unterschiedlichen Ausprägungen krankhaften Essverhaltens. Es richtet sich an Betroffene, Angehörige sowie Fachpersonal und vermittelt verständlich:

  • die verschiedenen Formen von Essstörungen
  • Risikofaktoren und Erklärungsmodelle
  • Warnsignale und diagnostische Verfahren
  • moderne Therapieansätze und Strategien zur Vorbeugung

Basierend auf jahrzehntelanger klinischer Erfahrung und aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen beleuchtet Univ.-Prof. Dr. med. Andreas Karwautz von der MedUni Wien die komplexen Herausforderungen im Umgang mit Essstörungen und zeigt Wege zu ihrer Überwindung auf. Das Buch versteht sich als fundierter Leitfaden für alle, die sich differenziert und evidenzbasiert mit dem Thema Essstörungen auseinandersetzen wollen.

Von Darmgesundheit bis Kopfschmerz: Über zehn Jahre erfolgreiche medizinische Ratgeberreihe bei MANZ 

Seit 2015 realisieren der MANZ Verlag und die Medizinische Universität Wien die Ratgeberreihe „Gesundheit.Wissen“. 22 Titel sind bisher erschienen, zum Teil in mehreren Auflagen; zahlreiche weitere befinden sich in Arbeit. Die Themen reichen von Darmgesundheit und Diabetes über Rückenschmerzen und Prostatakrebs bis hin zu Kopfschmerz und Pollenallergie. Ziel der Reihe ist es, medizinisches Fachwissen verständlich, fundiert und praxisnah für Patient:innen, Angehörige und Interessierte aufzubereiten. Die Reihe steht exemplarisch für den Anspruch, wissenschaftliche Expertise qualitätsgesichert und niederschwellig zugänglich zu machen.

Anlässlich des zehnjährigen Bestehens der Ratgeberreihe hat der MANZ Verlag das Erscheinungsbild der Bücher behutsam überarbeitet und modernisiert. „Essstörungen“ erscheint als erster Titel im neuen Layout.

Mehr Infos zur Ratgeberreihe „Gesundheit.Wissen“: www.manz.at/gesundheit-wissen.

Essstörungen
von Andreas Karwautz
Essstörungen
 ISBN: 978-3-214-26649-3
Verlag: MANZ Verlag Wien
Erscheinungsjahr: 2026
28,00 EUR (inkl. MwSt.)
Lieferbar

Über MANZ:

Die MANZ’sche Verlags- und Universitätsbuchhandlung wurde 1849 in Wien gegründet und ist einer der führenden Fachverlage Österreichs. Als unabhängiges, familiengeführtes Verlagshaus bietet MANZ ein umfassendes Angebot an Fachbüchern, Zeitschriften, Datenbanken und digitalen Anwendungen für Rechts- und Steuerberufe. Mit der RDB (Rechtsdatenbank) als Pionierleistung und Genjus KI als jüngstem Innovationsschritt treibt MANZ die Digitalisierung der Rechtsinformation in Österreich maßgeblich voran.