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Jen Fisch

Express-Keto für Berufstätige – Schnelle ketogene Küche

Low Carb – High Fat! Über 130 Rezepte

20,60 EUR inkl. MwSt.
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ISBN: 978-3-96093-302-1
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Format: Flexibler Einband
240 Seiten; 23.5 cm x 20 cm, 1. Auflage, 2019

Hauptbeschreibung

Schnell und einfach abnehmen - Keto für den stressigen Alltag!
Ketogene Ernährung basiert auf sehr kohlenhydratarmer und gleichzeitig sehr fettreicher Kost, bestehend aus ungesättigten Fettsäuren. Durch die Knappheit an Kohlenhydraten stellt sich der Stoffwechsel und die Fettverbrennung wird, ähnlich wie bei Fasten, angekurbelt. Der Fokus liegt auf der richtigen Zusammensetzung des täglichen Nährstoffbedarfs: 70% gute Fette, 25% Protein, 5% Kohlenhydrate. Auch auf die Gesundheit wirkt sich ketogene Ernährung positiv aus: der Blutzuckerspiegel bleibt stabil und Heißhungerattacken bleiben aus, sie wirkt blutdrucksenkend und entzündungshemmend, gesteigerte Leistungs- und Konzentrationsfähigkeit sorgt zudem noch für gute Laune.
"Keto-Express für Berufstätige" erleichtert den Einstieg in die ketogene Ernährung für alle, die eine stressigen Alltag haben. Die über 130 Gerichte sind fix und unkompliziert zubereitet, in 30 Minuten stehen Köstlichkeiten wieHähnchen-Quesadillas, Räucherlachsröllchen, Steak mit Chimichurri oder Schoko-Minz-Eiscreme auf dem Tisch.


Biografische Anmerkung zu den Verfassern

Jen Fisch ist eine der erfolgreichsten Food-Bloggerinnen in den USA und überzeugte Anhängerin der ketogenen Ernährungsweise. Als Leitfigur der Keto-Bewegung teilt Jen ihre langjährige Erfahrung und ihren Alltag mit ihrer treuen Community: Auf ihrem Instagram-Account @Ketointhecity_ stellt sie inspirierende Rezepte vor, auf ihrem YouTube-Kanal Keto in the City und ihrem Blog KetoInTheCity.com liefert sie spannende Informationen und Anregungen. Jen lebt zusammen mit ihrer Tochter in Hermosa Beach, im sonnigen Kalifornien.